Δράση A.1: Ανάλυση κατάστασης στην περιοχή-στόχο
Η συγκεκριμένη προπαρασκευαστική δράση περιλαμβάνει τη αξιολόγηση των κοινών πρακτικών στον τομέα της διαχείρισης των υγρών αποβλήτων στη βιομηχανία φρούτων. Οι πληροφορίες θα συλλέγονται μέσω της διανομής ερωτηματολογίων και προσωπικών συνεντεύξεων σε αντιπροσωπευτικές μονάδες συσκευασίας φρούτων στην Ελλάδα και την Ισπανία. Το ερωτηματολόγιο θα περιλαμβάνει γενικές πληροφορίες (χρησιμοποιούμενη ποσότητα νερού, ποσότητα φρούτων που πλένονται/επεξεργάζονται ετησίως, χρήση φυτοφαρμάκων και άλλων χημικών ουσιών μετά τη συγκομιδή) και δεδομένα σχετικά με τη διαχείριση των υγρών αποβλήτων και το τρόπο διαχείρισης/απόρριψής τους. Βασικές πληροφορίες που θα συλλεχθούν είναι η ποσότητα των χρησιμοποιημένων υγρών και στερεών αποβλήτων που παράγονται ανά τόνο τυποποιημένων/μεταποιημένων καρπών, η διάρκεια του ετήσιου κύκλου διαχείρισης, το κόστος διαχείρισης των υγρών αποβλήτων ανά τόνο φρούτων και ανά έτος και οι πιθανές διαφορές στις πρακτικές χειρισμού ανάλογα με το εμπόρευμα. Εκτός από τα γενικά θέματα, οι ενδιαφερόμενοι θα κληθούν να μοιραστούν την άποψή τους σχετικά με θέματα που αφορούν στην διαχείριση των υδάτων και την ασφαλή διάθεση των υγρών αποβλήτων. Η τελευταία σειρά των ερωτήσεων θα στοχεύει στην τόνωση του πιθανού μελλοντικού ενδιαφέροντος και, ει δυνατόν, στη δέσμευση για συμμετοχή σε μελλοντικές δραστηριότητες.
Πρόοδος Δράσης: Αυτή η προπαρασκευαστική δράση περιλαμβάνει τη συγκριτική αξιολόγηση των κοινών πρακτικών που ακολουθεί η Βιομηχανία φρούτων και λαχανικών για τον χειρισμό των λυμάτων. Προκειμένου να συγκεντρωθούν ακριβείς πληροφορίες, σχεδιάστηκε και διανεμήθηκε ένα ερωτηματολόγιο σε επιλεγμένες μονάδες συσκευασίας και επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών στην Ελλάδα και την Ισπανία. Η αρχική πρόσκληση συμμετοχής στην έρευνα πραγματοποιήθηκε τον Μάρτιο-Μάιο μέσω της εφαρμογής Ιστού Google Forms. Ο συνολικός αριθμός των προσκλήσεων που στάλθηκαν ήταν 169 και 292 στην Ελλάδα και την Ισπανία, αντίστοιχα. Λαμβάνοντας υπόψη την μικρή αρχική συμμετοχή, ως δεύτερο βήμα, αποφασίστηκε να πραγματοποιηθεί επικοινωνία με βιομηχανίες μέσω των Ελληνικών Περιφερειών (Ελλάδα) και φορείς της βιομηχανίας όπως η COEXPHAL (Ισπανία). Το ερωτηματολόγιο αναθεωρήθηκε από την Ομάδα Sympraxis (εξωτερικό συνεργάτη στο πρόγραμμα, υπεύθυνη για την κοινωνικο-οικονομική μελέτη του έργου) και ετοιμάστηκε μια πιο φιλική, προς το χρήστη, έκδοση. Παράλληλα ξεκίνησε και προσωπική επικοινωνία (τηλέφωνο ή προσωπική συνέντευξη) με στελέχη επιλεγμένων αγρο-βιομηχανιών και στα δύο Κράτη. Το Συνέδριο του LIFE PureAgroH2O, που φιλοξενήθηκε στην Αθήνα στα μέσα Ιανουαρίου του τρέχοντος έτους, θεωρήθηκε ως μια ευκαιρία για την ανάπτυξη προσωπικών επαφών με εκπροσώπους της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων και τη συλλογή πληροφοριών, σχετικών με τους στόχους αυτής της Δράσης. Περαιτέρω, διερευνήθηκε η θέση της βιομηχανίας απέναντι στην υιοθέτηση καινοτόμων τεχνολογιών. Το ερωτηματολόγιο διανεμήθηκε στους συμμετέχοντες και συμπληρώθηκε από εκπροσώπους της βιομηχανίας. Ένα μελλοντικό βήμα αποτελεί η εδραίωση συνεργασίας με το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) και COEXPHAL, σε αντικείμενα ενδιαφέροντος της βιομηχανίας όπως είναι η επαναχρησιμοποίηση του νερού, ως μέρος μιας στενής μελλοντικής συνεργασίας με το πρόγραμμα.
Παραδοτέο Α1.1: Κατάλογος βιομηχανιών συσκευασίας / επεξεργασίας τροφίμων
Τρεις λίστες βιομηχανιών συσκευασίας / επεξεργασίας από την Ελλάδα (2) και την Ισπανία (1) παρέχονται με τη μορφή αρχείων excel.
Παραδοτέο A1.2: Έκθεση σχετικά με τη χρήση νερού και τη διαχείριση λυμάτων στη βιομηχανία τυποποίησης και επεξεργασίας τροφίμων
Στο πλαίσιο αυτής της προπαρασκευαστικής αυτής δράσης, ξεκίνησε μια έρευνα για την καταγραφή των πρακτικών ανακύκλωσης νερού και διάθεσης των λυμάτων στη βιομηχανία συσκευασίας/τυποποίησης φρούτων και λαχανικών καθώς και στον τομέα μεταποίησης αγροτικών προϊόντων στην Ελλάδα και την Ισπανία. Αρχικά ετοιμάστηκε ένας εκτενής κατάλογος βιομηχανιών που ασχολούνται με τον τομέα της συσκευασίας κα μεταποίησης στα δύο Κράτη (Παραδοτέο D-A1.1). Ένα προσχέδιο του ερωτηματολογίου διανεμήθηκε εσωτερικά και εξετάστηκε από όλους τους ενδιαφερόμενους. Συμφωνήθηκε ότι το ερωτηματολόγιο θα είναι συνοπτικό και θα περιλαμβάνει πληροφορίες σχετικές με τα φύση και τα προϊόντα μεταποίησης της μονάδας, τη χρήση νερού στις εγκαταστάσεις, την ποσότητα των παραγόμενων λυμάτων και τις πρακτικές διάθεσης/καθαρισμού των λυμάτων.
Η αρχική πρόσκληση για συμμετοχή έγινε τον Μάρτιο-Μάιο μέσω της διαδικτυακής εφαρμογής Google forms. Πέρα από τη συμπλήρωση του ερωτηματολογίου από τους ειδικούς της βιομηχανίας, ξεκίνησε μια προσωπική επικοινωνία με στελέχη επιλεγμένων αγρο-βιομηχανιών. Η συνάντηση LIFE PureAgroH2Ο, που φιλοξενήθηκε στην Αθήνα στα μέσα Ιανουαρίου του 2020, χρησιμοποιήθηκε ως βήμα για τη δημιουργία προσωπικής επαφής με εκπροσώπους της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων και τη συλλογή πληροφοριών σχετικών με τους στόχους αυτής της Δράσης.
Όλες οι διαθέσιμες απαντήσεις αναλύθηκαν και παρουσιάστηκαν με τη μορφή διαγραμμάτων. Οι επιχειρήσεις στην Ισπανία που συμμετείχαν στην έρευνα αυτοχαρακτηρίστηκαν ως μονάδες συσκευασίας ή μεταποίησης ή μικτές μονάδες επεξεργασίας και τυποποίησης. Οι απαντήσεις από την Ελλάδα αφορούσαν κυρίως τον τομέα της τυποποίησης/συσκευασίας (80% των απαντήσεων). Οι επιχειρήσεις ήταν συνήθως μικρής ή μεσαίας κατηγορίας, με μεγάλη διαφοροποίηση όσο αφορά στην ετήσια παραγωγική δυνατότητα. Κατά την παραγωγική διαδικασία συχνά λαμβάνει χώρα ένας συνδυασμός περισσότερων της μίας διεργασιών, με το πλύσιμο να αποτελεί το πιο διαδεδομένο τρόπο χρήσης φρέσκου νερού. Φαίνεται να υπάρχει σημαντική διαφορά στον τρόπο και στο κόστος διάθεσης των παραγόμενων λυμάτων μεταξύ των επιχειρήσεων. Το τριάντα τρία τοις εκατό των βιομηχανιών δήλωσαν το ενδιαφέρον τους για καινοτόμες τεχνολογίες καθαρισμού/ανάκτησης νερού, η οποία μπορεί να θεωρηθεί ως μια πρώιμη ένδειξη δυνητικού ενδιαφέροντος σημαντικού ποσοστού της αγροβιομηχανίας για την τεχνολογία PNFR.
Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε επικοινωνήστε με την Δρ Α. Μαρκέλλου (e.markellou@bpi.gr)
Δράση A.2: Βασικός σχεδιασμός και βελτιστοποίηση της διεργασίας
Ο βασικός σχεδιασμός περιλαμβάνει την μαθηματική περιγραφή της διεργασίας PNFR και άλλων ανταγωνιστικών τεχνολογιών και την κατάστρωση των σχετικών ισοζυγίων μάζας και ενέργειας. Η μαθηματική περιγραφή περιλαμβάνει τους βασικούς δείκτες απόδοσης της διεργασίας όπως την παραγωγικότητα του αντιδραστήρα σε καθαρό νερό, την πτώση πίεσης, την ταχύτητα του ρευστού, την διαπερατότητα των μεμβρανών και την απόδοσή τους σε κατακράτηση ρύπων, την φωτοκαταλυτική δραστικότητα των μεμβρανών και την κινητική της φωτοκατάλυσης. Με προτεραιότητα την εφαρμογή στην βιομηχανία επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών, ο βασικός σχεδιασμός θα δημιουργήσει τα εργαλεία που είναι απαραίτητα για την αξιολόγηση της τεχνολογίας PNFR στην απομάκρυνση επικίνδυνων ρύπων σε πληθώρα εφαρμογών καθαρισμού και επαναχρησιμοποίησης νερού. Σημαντική συνεισφορά στην ανάπτυξη αυτών των εργαλείων θα αποτελέσουν τα πειραματικά αποτελέσματα από υπάρχον αντιδραστήρα εργαστηριακής κλίμακας που θα επεξεργαστείτα υγρά απόβλητα της που προέρχονται από την πλύση των φρούτων της βιομηχανίας ΖΑΓΟΡΙΝ καθώς και από μικρής εμβέλειας πιλοτικό αντιδραστήρα που θα κατασκευαστεί και αποσταλεί στην εταιρεία (CITRICOS της Ισπανίας) για τον αντίστοιχο καθαρισμό των αποβλήτων που προέρχονται από την επεξεργασία χυμών.
Πρόοδος Δράσης: Η Προπαρασκευαστική Φάση του έργου LIFE PureAgroH2O περιλάμβανε την Δράση Α2, σχετιζόμενη με τον Βασικό Σχεδιασμό της τεχνολογίας Φωτοκαταλυτικής Νανοδιήθησης (PNFR) αλλά και την βελτιστοποίησή της με τελικό στόχο την μείωση της καταναλισκόμενης ενέργειας αλλά και του κόστους ανάπτυξης και λειτουργίας (Υπό-δράση Α2.1). Ταυτόχρονα, μέσω του βασικού σχεδιασμού ήταν εφικτό να γίνει η αξιολόγηση της τεχνολογίας PNFR σε σύγκριση με άλλες προηγμένες τεχνολογίες αιχμής όπως η ρόφηση σε ενεργό άνθρακα (κοκκώδη ή σκόνη), η οζόνωση, καθώς και η Νανοδιήθηση και Φωτοκατάλυση όταν αυτές εφαρμόζονται ως αυτόνομες διεργασίες (Υπό-Δράση Α2.2). Οι Δράσεις αυτές έλαβαν χώρα κατά το δεύτερο εξάμηνο του 2018 και κατέληξαν στην προετοιμασία δύο σημαντικών τεχνικών αναφορών (παραδοτέων):
Π-Α2.1. Διαμορφώσεις της τεχνολογίας PNFR κατά την λειτουργία της σε Βιομηχανικό Περιβάλλον.
Π-Α2.2. Σχεδιασμός και απόδοση της διεργασίας PNFR, κατά την ολοκλήρωση και λειτουργία της σε μια βιομηχανία επεξεργασίας φρέσκων φρούτων και λαχανικών.
Όπως περιγράφεται στο τεχνικό δελτίο του έργου, για να επιτευχθεί ο Βασικός Σχεδιασμός της τεχνολογίας PNFR απαιτήθηκε η γνώση κάποιων σημαντικών Δεικτών Απόδοσης της διεργασίας αλλά και κάποιων ιδιοτήτων των φωτοκαταλυτικών μεμβρανών νανοδιήθησης όπως: η παραγωγικότητα του συστήματος ανά μονάδα όγκου και χρόνου, η πτώση πίεσης κατά μήκος των μονόλιθων, η ταχύτητα του ρευστού στην επιφάνεια κελύφους και στην επιφάνεια των αυλών του μονόλιθου, η διαπερατότητα νερού και η ικανότητα συγκράτησης των φυτοφαρμάκων, το επιφανειακό φορτίο, η κινητική της φωτοκαταλυτικής αποικοδόμησης των φυτοφαρμάκων και η εξάρτησή της από διάφορες λειτουργικές παραμέτρους όπως η συγκέντρωση, η παραγωγή ενδιάμεσων παραπροϊόντων, η επίδραση ανόργανών κατιόντων και ανιόντων (νιτρικά, αμμωνιακά, κατιόντα βαρέων μετάλλων), η οξύτητα, η θερμοκρασία και η ένταση της ακτινοβολίας. Συνεπώς, για να υλοποιηθεί η δράση του βασικού σχεδιασμού της τεχνολογίας PNFR ήταν αναγκαίο να διεξαχθεί μια καλά σχεδιασμένη πειραματική μελέτη που περιλάμβανε φωτοκαταλυτικά πειράματα σε συνθήκες διαλείποντος έργου με χρήση αντιπροσωπευτικών δραστικών ενώσεων φυτοφαρμάκων αλλά και πειράματα σε πραγματικές συνθήκες ροής χρησιμοποιώντας τον εργαστηριακής κλίμακας Φωτοκαταλυτικό αντιδραστήρα Νανοδιήθησης που ήταν διαθέσιμος για το έργο στις εγκαταστάσεις του ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος.
Εικόνες από τη διαδικασία ανάπτυξης των πολυμερικών κοίλων ινών με ενσωματωμένα νανοσωματίδια φωτοκαταλύτη. Χρησiμοποιήθηκε η τεχνική της Υγρής/ξηρής αναστροφής φάσεων σε ινοποιητική διάταξη μεγάλης κλίμακας.
Παραδοτέο D-A2.1: Διαμορφώσεις της τεχνολογίας PNFR κατά την λειτουργία της σε Βιομηχανικό Περιβάλλον
Ο Δημόκριτος έπρεπε να πραγματοποιήσει το Βασικό Σχεδιασμό της Διαδικασίας (CPD) της τεχνολογίας PNFR και τη βελτιστοποίησή του, με στόχο την επίτευξη μετριασμού της ενέργειας, τη μείωση του κεφαλαίου και του λειτουργικού κόστους. Η μελέτη CPD αφορά την προετοιμασία ενός προκαταρκτικού διαγράμματος ροής της συνολικής διαδικασίας, συμπεριλαμβανομένων των ορίων του συστήματος επεξεργασίας υγρών αποβλήτων και του τρόπου επανατροφοδοσίας της διαδικασίας πλύσης φρούτων στη ΖΑΓΟΡΙΝ με την τεχνολογία PNFR. Κατά συνέπεια, έχει πραγματοποιηθεί εκτίμηση των διαστάσεων κάθε υλικού του συστήματος PNFR με βάση τους στόχους για την καθημερινή παραγωγή και καθαρότητα του νερού. Αυτό περιελάμβανε: α) τις διαστάσεις και τον αριθμό των μονάδων των αντιδραστήρων PNF, β) τον ορισμό της πιο αποτελεσματικής διαδικασίας προεπεξεργασίας των υγρών αποβλήτων, γ) τον αριθμό και τις διαστάσεις κεραμικών μονόλιθων πολλαπλών καναλιών σε κάθε μονάδα PNFR και την πιο αποτελεσματική μέθοδο για την τροποποίησή τους σε φωτοκαταλυτικούς μονόλιθους, δ) τον αριθμό και τις διαστάσεις των πορώδων κοίλων ινών που ενσωματώνουν νανοσωματίδια TiO2, ε) τον σχεδιασμό και την κατασκευή του εσωτερικού αντιδραστήρα, στ) τον σχεδιασμό, την κατασκευή και τη λειτουργία ενός μικρού πρωτοτύπου συστήματος για δοκιμαστικά πειράματα, ζ) τον σχεδιασμό του συστήματος ακτινοβόλησης, η) τη σχετική θέση των φωτοκαταλυτικών μονόλιθων, των γυάλινων μανικιών για τους λαμπτήρες UV και των πορωδών κοίλων ινών με ενσωματωμένα νανοσωματίδια TiO2 για την προστασία της αποτελεσματικής ακτινοβολίας.
Επιτεύγματα:
o Ορισμός μιας βελτιστοποιημένης μεθόδου επικάλυψης πλύσης για την ανάπτυξη των φωτοκαταλυτικών μονόλιθων (/ μεμβρανών) και μιας βελτιστοποιημένης μεθόδου αναστροφής φάσης υγρής / στεγνής περιστροφής, σε μια πιλοτική διάταξη περιστρεφόμενης κλώσης, για την παραγωγή των πορωδών πολυμερών κοίλων ινών με ενσωματωμένα νανοσωματίδια TiO2.
o Χαρακτηρισμός των υλικών στο εργαστήριο και εξαγωγή των βασικών δεικτών απόδοσης (KPIs) που απαιτούνται στη μελέτη CPD. Αυτά περιλαμβάνουν τη διαπερατότητα των μεμβρανών και την αποτελεσματικότητα απομάκρυνσης των ρύπων τους, καθώς και τη σταθερά του ρυθμού αντίδρασης και την εξάρτηση του ρυθμού αντίδρασης από τη συγκέντρωση του ρύπου παρουσία αρκετών δεσμευτικών παραγόντων.
o Μαθηματική περιγραφή της διαδικασίας PNFR και καθορισμό των ισοζυγίων μάζας και ενέργειας. Επικύρωση του αποτελέσματος των εργαλείων λογισμικού που αναπτύχθηκε στην πλατφόρμα gPROMS.
o Αποτελεσματική αξιοποίηση των παραπάνω δεδομένων και εφαρμογή βελτιστοποίησης και ολοκλήρωση της διαδικασίας σε πρώτο, εννοιολογικό επίπεδο σχεδίασης. Διεξαγωγή μελετών προσομοίωσης των διεργασιών και εκτίμηση της απόδοσης και των ενεργητικών χαρακτηριστικών του κατάλληλου εξοπλισμού και σχεδιασμού της διεργασίας.
o Έκθεση που περιγράφει το σχεδιασμό της τεχνολογίας PNFR, συμπεριλαμβανομένων ενδεικτικών διαστάσεων και γεωμετρίας του κύριου εξοπλισμού που εμπλέκεται και αντιμετώπιση σημαντικών παραμέτρων σχεδιασμού.
o Έκθεση που περιγράφει την τεχνολογία επεξεργασίας υγρών αποβλήτων του συστήματος PNFR που είναι ενσωματωμένο στη βιομηχανία επεξεργασίας φρέσκων φρούτων και λαχανικών και σε άλλους βιομηχανικούς τομείς, η οποία περιλαμβάνει ένα διάγραμμα ροής διεργασίας, ισοζύγια μάζας και ενέργειας, σχεδιασμό εξοπλισμού συντόμευσης, ορισμό θεμάτων ελέγχου και ασφάλειας, προκαταρκτικά διαγράμματα σωληνώσεων και οργάνων και συνολικά δεδομένα απόδοσης και ενεργητικά χαρακτηριστικά.
Παραδοτέο D-A2.2: Σχεδιασμός και απόδοση της διεργασίας PNFR, κατά την ολοκλήρωση και λειτουργία της σε μια βιομηχανία επεξεργασίας φρέσκων φρούτων και λαχανικών.
Ο Δημόκριτος έπρεπε να περιγράψει την τεχνολογία της επεξεργασίας υγρών αποβλήτων του συστήματος PNFR, προγραμματίζοντας ένα διάγραμμα ροής διεργασιών, καθορίζοντας το ισοζύγιο μάζας και ενέργειας, καταλήγοντας σε ένα σχεδιασμό εξοπλισμού συντόμευσης, καθορίζοντας θέματα ελέγχου και ασφάλειας, εφαρμόζοντας προκαταρκτικά διαγράμματα σωληνώσεων και οργάνων και με επεξεργασία των συνολικών δεδομένων απόδοσης και των ενεργητικών χαρακτηριστικών. Αυτό το παραδοτέο αποτελεί σημαντική εισροή για την περιβαλλοντική και τεχνοοικονομική ανάλυση (B4) και υποστηρίζει τη δραστηριότητα B1.1, καθώς περιέχει όλα τα δεδομένα που απαιτούνται για τη διεξαγωγή του Front End Engineering Design (FEED) και τη λεπτομερή μηχανική και παραδίδει τα blue prints της διαδικασίας .
Επιτεύγματα:
o Η ιδέα της διαδικασίας PNFR αναφέρεται με έμφαση στις καινοτόμες πτυχές, τον τρόπο με τον οποίο επιτυγχάνεται η συνέργεια μεταξύ της φωτοκατάλυσης και της νανοδιήθησης, τα σημαντικά προβλήματα συμβατικών διαδικασιών επιλύονται με αυτήν τη συνέργεια και τις βασικές ιδέες και γνώσεις μας έδωσαν κίνητρα για να επιλέξουμε τις ενεργές φωτοκαταλυτικές μεμβράνες και τα υλικά από τα οποία αποτελούνται τα συστήματα PNFR.
o Ένας πρωταρχικός σχεδιασμός του εξοπλισμού του αντιδραστήρα PNF έχει υλοποιηθεί με βάση το αποτέλεσμα της μελέτης CP. Χρησιμοποιώντας παράλληλα την πλατφόρμα SOLIDWORKS, καταφέραμε να μετατρέψουμε τον πρωταρχικό σχεδιασμό σε λεπτομερή σχεδιασμό των αντιδραστήρων PNF.
o Το διάγραμμα ροής διαδικασίας ολοκληρώθηκε με κάποιες αλλαγές από τα αρχικά σχέδια που κρίθηκαν απαραίτητες λαμβάνοντας υπόψη τα αναλυτικά ευρήματα των διαφόρων δειγματοληπτικών εκστρατειών που πραγματοποιήθηκαν κατά τη διάρκεια αυτής της πρώτης φάσης του έργου. Μία άλλη αλλαγή σχετίζεται με το νέο σύστημα διαλογής/πλυσίματος που αναμένεται να εγκατασταθεί και να λειτουργήσει κατά τη διάρκεια του έργου LIFE και ει προκειμένου να βελτιωθεί η αποδοτικότητα της διαδικασίας PNFR και η προσαρμοστικότητα της να συμμορφωθεί με τις νέες απαιτήσεις και προδιαγραφές
o Έγινε ισοζύγιο μάζας και ενέργειας (στην υποενότητα A2.1-g), με βάση των προσομοιώσεων της διεργασίας σε gPROMS, που έχουν εφαρμοστεί για τις πρόσφατα αναπτυγμένες φωτοκαταλυτικές μεμβράνες με wash-coating, λαμβάνοντας επίσης υπόψη τους βασικούς δείκτες απόδοσης που προέκυψαν από το πειραματικό μέρος των Δράσεων A2.1-b και A2.1d καθώς και τις νέες απαιτήσεις και προδιαγραφές που προέκυψαν κατά τη διάρκεια του Προγράμματος. Επομένως, έχουμε εφαρμόσει υπολογισμούς ισοζυγίου ενέργειας και μάζας και ορίσαμε τις εισόδους και τις εξόδους του συστήματος.
Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε επικοινωνήστε με τη Δρ Α. Μαρκέλλου (e.markellou@bpi.gr).